ARTOTEL Yogyakarta Suguhkan Nugget Caviar hingga Stack Burger Berbasis Nabati
YOGYAKARTA (Pojokjateng.com) – ROCA Restaurant di ARTOTEL Yogyakarta menghadirkan kampanye kuliner terbaru bertajuk “A Rebellious Hunger”, melalui deretan menu plant-based hasil kolaborasi ARTOTEL Group bersama Green Rebel dan Burgreens.
Program ini menjadi bagian dari komitmen menghadirkan gaya hidup berkelanjutan lewat pengalaman bersantap modern, sekaligus mematahkan anggapan bahwa makanan sehat identik dengan rasa yang biasa saja.
Berlangsung di ROCA Restaurant, kampanye ini menyuguhkan berbagai menu berbasis nabati dengan cita rasa kaya tekstur dan tampilan menggugah selera.
Salah satu menu andalan adalah Nugget Caviar seharga Rp35.000++ yang memadukan chick’n nuggets dari Burgreens dengan sea grapes “caviar”, menghadirkan sensasi gurih laut yang unik.
Menu lainnya, Nasi Uduk Roll dibanderol Rp55.000++, mengangkat konsep sarapan khas Indonesia dalam bentuk gulungan tortilla berisi lauk nabati pedas.
Bagi pecinta sajian yang lebih mengenyangkan, tersedia The Stack Burger seharga Rp75.000++ dengan Green Rebel Beev, serta Chicken Parmigiana Pasta seharga Rp75.000++.
Tak hanya makanan, ROCA Restaurant juga meluncurkan pilihan minuman berkelanjutan dengan harga mulai Rp39.000++. Beberapa di antaranya adalah Soy Grass Jelly yang memadukan susu kedelai dan cincau tradisional, serta Mango Matcha Smoothie.
Untuk pilihan minuman berkarakter lebih kuat, tersedia koktail Amaretto Sour seharga Rp90.000++.
General Manager ARTOTEL Yogyakarta, Timur Trapsilo, mengatakan pihaknya ingin mengajak para tamu ikut berkontribusi terhadap gerakan ramah lingkungan tanpa harus mengorbankan pengalaman kuliner yang berkelas.
“Melalui pilihan menu yang progresif ini, kami ingin mengajak tamu untuk ikut serta dalam pergerakan ramah lingkungan tanpa harus mengorbankan pengalaman makan yang berkelas dan penuh gaya,” ujarnya.
Seluruh menu dalam kampanye A Rebellious Hunger dapat dinikmati mulai 15 April hingga 15 Juli 2026 di ROCA Restaurant.
Untuk informasi dan reservasi, tamu dapat menghubungi 0815-7488-9333 atau melalui Instagram @artoteljogja dan @roca_jogja.***
